Kitakata (喜多方市)

Kitakata, situada en el norte de la prefectura de Fukushima, es reconocida en todo Japón como una de las tres capitales del ramen japonés. Su estilo distintivo de fideos gruesos y caldos suaves ha convertido a esta ciudad en un paraíso gastronómico. Además, Kitakata ha preservado más de 2,000 kura (almacenes tradicionales) convertidos en museos, cafés y tiendas, ofreciendo una experiencia única entre lo antiguo y lo moderno. Caminar por sus calles es una inmersión en la arquitectura de época y la cultura local.

Acceso:
🚆 Tren: JR Ban'etsu West Line desde Aizu-Wakamatsu (~20 min)
🚌 Bus: Desde Aizu-Wakamatsu
🚗 Coche: Buen acceso por carretera desde Kōriyama

Tiempo recomendado:
Medio día a 1 día completo, ideal para una ruta de ramen y visita cultural

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